FANDOM


Cette recette est pour 4 personnes. Sa préparation dure 20 minutes et sa cuisson 10 minutes. Le niveau est simple.

Ingrédients Modifier

  • 4 petits pains pour hamburger
  • 400 g de pois chiches en boîte
  • 1 oeuf
  • 1 citron
  • 4 feuilles de laitues
  • 1 tomate
  • 1 avocat
  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe de tahina (pâte de sésame)
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • sel
  • poivre

Préparation Modifier

  • Râpez l'équivalent d'une cuillère à soupe de zeste de citron.
  • Mélangez la crème, la mayonnaise, le curry et une cuillerée d'huile.
  • Mixez les pois chiches avec 1 cuillère à soupe de jus de la boîte, le zeste de citron, l'oeuf et la pâte de sésame.
  • Mélangez avec l'oignon hâché et la chapelure.
  • Salez, poivrez.
  • Formez 4 galettes.
  • Faites-les dorer 10 minutes dans le reste d'huile chaude.
  • Réchauffez les petits pains, ouvrez-les et garnissez-les avec la laitue, un peu de sauce, des tranches de tomate et d'avocat, les burgers de pois chiches et le reste de sauce.
  • Terminez par un peu de tomate et d'avocat.

Interférence d'un bloqueur de publicité détectée !


Wikia est un site gratuit qui compte sur les revenus de la publicité. L'expérience des lecteurs utilisant des bloqueurs de publicité est différente

Wikia n'est pas accessible si vous avez fait d'autres modifications. Supprimez les règles personnalisées de votre bloqueur de publicité, et la page se chargera comme prévu.

Sur le réseau FANDOM

Wiki au hasard